◇◇◇ とにかく大きい!クリーミィーな岩ガキ ◇◇◇

       岩牡蠣はとにかく身が大きく殻いっぱいにつまっています。味は真牡蠣に比べると濃厚で海の香りいっぱい
       そしてとってもクリーミーです。生でそのままでも、焼いて食べるのもおいしいです!

■ 岩牡蠣が買えるお店

※事前にお電話にてお問合せ下さい。

【保紀丸水産】…電話  0597-47-1970 (例年出荷は4月~8月15日前後・直販も行ってます)

 

■ 岩牡蠣をふるさと納税で

【ふるさとチョイス・紀北町ページ】…ふるさと納税の返礼品としてお選びいただけます。(数量限定)

 

■ 日帰りで岩牡蠣を食べれるお店

※ご来店前にお店に確認していただくことをお勧めします。

【与太呂寿司】…0597-47-0850

【多喜屋】…0597-47-2233                など

 


 ◇◇◇ あっさりだけど甘さ濃厚! 赤ウニ ◇◇◇

         赤ウニは「幻のウニ」とも呼ばれ、ウニ特有のクセが少なくて、あっさりしていながら甘味と旨味が濃厚です。
         口に含むとス~ッととろける滑らかな舌触りが特長でクリーミーで爽やかな香りがふわっと広がります。
         そのままでも、ご飯にのせて贅沢に赤ウニ丼も、焼いても、蒸しても、美味しい!

■ 赤ウニが買えるお店

※天候により漁がない場合もありますので、事前にお店に確認していただくことをお勧めします。

【道の駅紀伊長島マンボウ】…電話  0597-47-5444

 

■ 日帰りで赤ウニを食べれるお店

※ご来店前にお店に確認していただくことをお勧めします。

【与太呂寿司】…0597-47-0850

【一冨士】…電話  0597-32-0250

【Coffee&Donburi Marumasu】…電話  0597-47-1120

【稲米舎】…0597-39-1280(前日までに要予約)         など


詳細ページ
http://kihoku-kanko.com/feature/6072/


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