三重県南部

国道311号線を走りどんどん山の中へ入っていくと

現われてくる集落 片川

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片川

凄く自然が豊かで、の綺麗な町です

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のどかです

この片川の大自然の中で紀州岩清水豚が育てられています!

育てられている環境も

ストレスがかからないよう周りに何もない山の中で飼育され

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紀州岩清水豚

山奥で湧き出ている岩清水を使っています!

この岩清水

コーヒーを作ると酸味がまろやかに変化するんです!

さらに健康管理にも気を配り、微生物酵素を使用して

抗生物質等を使用しなくても健康な豚を育てています!

飼料も、安全・安心な原料にこだわり

自家配合した飼料を使っています!

まだまだ、書ききれないほどの努力の結果

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豚肉臭さのない、脂身に透明感があり すっきりした 美味しい

豚肉が出来上がっています!

ロースハム・ボンレスハム
ロースハム・ボンレスハム

話を伺っていても、安全・安心で美味しい豚肉へのこだわり

ひしひしと、伝わって来ます!

実際に、とんかつを食べてみましたが

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お肉が柔らかいし、本当に豚肉臭さが無い!

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いくらでも食べれてしまう美味しさです!




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カントリーファームにしうら
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